cuisine, crochet, tricot... et autres

15 août 2009

soupe verte

On se souvient de ça...

et bien c'est devenu soupe_verte Une petite soupe verte !

Recette :

des orties (le haut de jeunes plants pas encore montés en graine), une poignée de haricots verts, quelques branches d'épinard (surtout ne pas le dire à A qui déteste les épinards mais qui a mangé la soupe sans rechigner !), deux branches de céleri permanent, un oignon, un peu de sel, et une poignée de riz. Le tout dans un litre d'eau.

Après cuisson, mixer en rajoutant 3 carrés de fromage fondu, rectifier l'assaisonnement.

Déguster avec crème fraîche et fromage râpé à volonté !

Posté par Odilus à 08:54 - petits plats - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur soupe verte

    grr

    Je suis heureuse d'apprendre que les chouettes sont malines !

    Posté par myneew, 16 septembre 2009 à 20:04 | | Répondre
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