cuisine, crochet, tricot... et autres

31 octobre 2009

crumble

Comme je l'ai déjà dit nous avons des pommes... et elles ne se conservent pas très très bien. Déduction : il faut les utiliser ! Là c'était crumble. Vite fait et très apprécié. Des pommes épluchées, épepinées et coupées en morceaux (ce qui permet d'utiliser les biscornues et les un peu abîmées), on remplit le plus grand plat à four de la maison (un vieux qui a fait ses preuves, ma mémé l'utilisait pour faire le riz au lait au four). Je fais un mélange farine (moitié froment moitié sarrazin), poudre d'amande, beurre (demi-sel) et... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 19:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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