Flânant de ci de là sur la toile, je suis arrivée sur le joli blog de Tête d'Ange. C'est un blog avec de jolies photos... et plein de bonnes idées dans pas mal de domaines. C'est sa recette de flan au thé qui m'a inspirée... mais comme je suis incapable...

Je vous avais déjà donné une recette issue du livre "Agar agar, secret minceur des Japonaises" de Cléa. Ce livre est décidément une mine d'idée, avec des photos toutes plus jolies les unes que les autres... Il y a une recette page 42 de ce livre qui s'intitule...

Les roses sont en fleurs et mes bébés rosiers commencent à produire quelques fleurs... j'en suis béate d'admiration ! J'adore les roses, surtout les roses roses, les roses blanches, les roses jaunes et les roses rouges. Beaucoup moins les rose oranges...

Avec ce soleil printanier on a des envies de légèreté y compris en cuisine. J'ai testé hier une recette tirée du livre "Agar agar, secret minceur des Japonaises" de Cléa : Mousseline légère aux poireaux . Mais comme il me manquait quelques ingrédients,...