cuisine, crochet, tricot... et autres

04 mai 2010

En mai fais ce qui te plaît

Samedi nous avions une invitée, et du coup j'ai mis les petits plats dans les grands ! En entrée, un marbré de légumes (extrait du livret Tupperware "Cuisine d'été et des vacances"). D'habitude, je le fais avec des épinards, mais là j'ai innové et j'y ai mis des poireaux du jardin. Faire cuire des carottes et des poireaux (moi j'ai utilisé les deux paniers de mon cuit-vapeur). Prélever 400 g de chaque légume et mixer pour obtenir une purée. Pendant la cuisson mettre du fromage blanc à égoutter. Puis mettre dans un... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 20:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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