cuisine, crochet, tricot... et autres

09 juin 2011

Gâteau au citron

Je devais donner une recette de gâteau au citron quand internet a pris la poudre d'escampette... et depuis le temps est passé ! Tout d'abord un gâteau : 200 g de farine, 150 g de sucre, 1 paquet de levure, 2 cuillerées à soupe de poudre d'amande, 3 oeufs entiers, et 50 ml de crème fraîche. Bien mélanger et mettre à cuire à four moyen pendant environ 20 mn dans un moule beurré. Démouler et laisser refroidir avant de couper le gâteau en deux dans le sens de l'épaisseur. Pendant ce temps préparer une crème au citron : mélanger 125 g... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 19:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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