cuisine, crochet, tricot... et autres

10 octobre 2013

Carottes d'un bout à l'autre

Ayant vu ici ou là que l'on pouvait utiliser les fanes de certains légumes, les magnifiques fanes de la botte de carottes achetées au marché ont fait tilt dans mon esprit. Donc j'ai testé la tarte aux fanes de carottes. Je l'ai même faite deux fois, deux fois les photos sont nulles, mais la tarte super bonne... surtout la première fois car la seconde le tout a failli être transformé en charbon. Pour la pâte à tarte : 230 g de farine (mélange sarrazin, froment), 1/2 paquet de levure, un peu de sel et de poivre, 120 ml d'huile et 120... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 21:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,