cuisine, crochet, tricot... et autres

28 octobre 2009

gelées d'automne

Et non il n'est pas question ici des premiers frimas (surtout que ces jours-ci les températures sont plutôt clémentes !) mais de gelées de pommes. Nous croulons sous les pommes... et nous n'avons qu'un pommier ! Alors pour en utiliser quelques unes j'ai fait de la gelée. 2 kg pommes, coupées, non pelées mais en enlevant le coeur et les parties abîmées, mises à mijoter pendant 15 mn dans 2 litres d'eau. J'ai ensuite mis les fruits dans un linge propre et je l'ai tordu pour obtenir du jus ! Ensuite j'ai pesé le jus, j'ai... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 18:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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