18 février 2013
Terrine de hareng fumé...
... ou quand le hareng saur sort du frigo où il attendait patiemment qu'un saur sort lui fût jeté ! Donc j'avais au fond du réfrigérateur un paquet de harengs doux fumés. Il était plus que temps de le cuisiner (disons que la date était légèrement dépassée)...