cuisine, crochet, tricot... et autres

15 juin 2014

Une 'tite tarte aux indésirables !

  Il faut consommer local répète fille aînée... je suis assez d'accord sur le principe, même s'il y a quelques produits exotiques dontje ne peux me passer (thé, café, bananes, citrons...) Le problème est que je suis tellement une quiche en potager que la production dudit potager n'est jamais à la hauteur de mes espérances... enfin je sais que les gastéropodes sont ravis de mes essais ! Aussi quand m'a pris l'idée de faire une quiche, j'étais quelque peu dépourvue d'ingrédients : pas de courgette en stock (pas tout à fait la... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 22:21 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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15 août 2009

soupe verte

On se souvient de ça... et bien c'est devenu Une petite soupe verte ! Recette : des orties (le haut de jeunes plants pas encore montés en graine), une poignée de haricots verts, quelques branches d'épinard (surtout ne pas le dire à A qui déteste les épinards mais qui a mangé la soupe sans rechigner !), deux branches de céleri permanent, un oignon, un peu de sel, et une poignée de riz. Le tout dans un litre d'eau. Après cuisson, mixer en rajoutant 3 carrés de fromage fondu, rectifier l'assaisonnement. Déguster avec... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 08:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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