cuisine, crochet, tricot... et autres

06 décembre 2009

soupe du dimanche soir : potimarron

Le seul et unique potimarron qui avait poussé et fructifié dans mon potager cette année, cueilli il y a déjà quelques semaines, commençait à présenter de légers signes de dégénérescence... Diantre, il était temps de s'en occuper ! Le voici donc transformé en potage... épluché, coupé en morceaux, avec un oignon et un peu d'ail (ces deux derniers car ce sont des antiviraux reconnus et qu'il faut se méfier des virus actuellement) le tout arrosé d'un peu d'eau... Quelques minutes à la cocotte... un coup de mixer, deux carrés de fromage... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 22:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,