cuisine, crochet, tricot... et autres

11 août 2019

2019/32

semaine32

Semaine 32 : Admirer un paysage bien au-dessus du niveau de la mer (Mézenc)

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2019/31

semaine31

Semaine 31 : moissons tout azimut

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02 août 2019

Cake chocolat

cake chocolat

 

 

 

 

 

En continuité avec le message précédent : voici une recette de gâteau au chocolat allégé et néanmoins excellent !

Le gâteau au chocolat à la courgette

Battre 3 oeufs* avec 2 cuillerées à soupe de sucre ; quand ils sont mousseux y ajouter 200 g de courgette râpée finement puis 200 g de chocolat fondu. Terminer en ajoutant 70 g de farine (blé mais personnellement j'aime la farine de sarrazin) et 1/2 paquet de levure. Mettre dans un moule à manqué ou à cake beurré et cuire environ 20 mn à 180° (vérifier la cuisson en fonction de votre four).

* parfois j'ajoute séparément les blancs battus en neige, ce qui donne un gâteau plus aérien

On ne sent absolument pas la courgette dans le gâteau et cela fait un gâteau beaucoup moins écoeurant qu'avec 200 g de beurre. Plus digeste ! En plus la courgette est de saison...

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Zéro sucre

Zéro sucre

 

C'est le thème à la mode, avec l'instestin notre deuxième cerveau. Entre émissions de télévision sur l'alimentation, le bien-être, le vieillir mieux et livres traitant la question, ça finit par tourner à l'obsession.

 

Danièle Gerkens a écrit "Zéro sucre" en 2015 après une année 2014 où elle a arrêté de consommer du sucre. Cette année fût un test personnel et outre le calendrier de ses expériences, le livre permet de faire le point sur les avancées scientifiques en la matière, sur la "psychologie" du sucre.

C'est très intéressant et ça me conforte dans ma motivation pour continuer à être "slow sugar" c'est-à-dire éviter au maximum toutes les préparations industrielles qui contiennent du sucre, toutes les boissons en canettes... Depuis un an que j'ai diminué fortement le sucre (plus de café au lait sucré le dimanche matin, plus de sucre dans le fromage blanc le soir, moins de craquage pour acheter une pâtisserie quand je sors, fin du carré de chocolat à la pause de 10 h...)et je m'en porte plutôt mieux ! 

 

 

 

 

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La femme qui ne vieillissait pas

Femme qui ne vieillissait pas

 

Lu en une après-midi où j'étais contrainte de rester sur le canapé allongée... ça m'a remis debout !

Betty a souffert de la perte de sa mère, décédée accidentellement à l'âge de 35 ans. Pour sa fille elle restera la belle femme qu'elle était, figée dans le temps.

Betty s'aperçoit qu'elle ne vieillit pas : extérieurement elle a toujours 30 ans. Ce qui est un avantage quelques années, devient vite un énorme inconvénient.

Grégoire Delacourt, avec une grande sensibilité, nous fait part des doutes et des états d'âme de "la femme qui ne vieillissait pas" et c'est avec justesse qu'il analyse les sentiments féminins face au vieillissement.

"J'ai évoqué ce que je croyais plus jeune, à savoir que c'est dans la permanence des choses que se trouve le bonheur, mais je me suis trompée [...] la constance est un effroi"

J'ai beaucoup aimé ce roman par son style mais surtout par les questions qu'il pose... et les réponses qu'il apporte. Un véritable élixir anti-vieillissement !

 

 

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28 juillet 2019

2019/30

semaine30

Semaine 30 : les fraises des bois c'est pas pour les chiens !

Posté par Odilus à 19:23 - Photo - Commentaires [0]

Pour un bébé

bébé

Le coupable d'un fait irréversible et qui procure beaucoup d'émotions dans son entourage, est arrivé sur cette terre le 21 juillet : il est tellement beau qu'on lui pardonne le fait de faire de nous des grands-parents et donc de nous donner un coup de vieux !

Pendant que ce bonhomme se construisait, j'ai activé aiguilles et crochets :

- un petit plaid (que je n'ai pas mesuré mais qui convient pour un bébé) alternant les rayures toutes douces

plaid1

plaid2

Comme il restait de la laine, deux petits joujoux sont venus s'y ajouter : une marguerite (au crochet, idée trouvée sur la toile, modèle fait maison car pas de tuto) et une boule (au tricot, modèle maison) qui fait un peu de bruit quand on la remue (j'y ai mis une petite boîte en plastique dans laquelle gigote une graine de nèfle)

joujoux

Posté par Odilus à 19:21 - crochet - Commentaires [1]
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25 juillet 2019

Escargot tout sec !

escargot

Décidément la canicule ne réussit pas aux gastéropodes !

En fait il s'agit d'un bout de bois rigolo que m'a donné mon père... je lui (au bout de bois pas à mon père !) ai ajouté deux antennes faites avec deux gros clous et deux bouts de bouchons de cidre.

Posté par Odilus à 19:54 - jardin - Commentaires [0]

Sac pique-nique

Toujours dans le même livre, je suis tombée en admiration devant le joli lunch-bag présenté... j'ai trouvé un bout de velours côtelé blanc cassé et j'ai acquis un bout de toile cirée en solde. Les attaches sont récupérées sur de vieilles bretelles.

lunch bag1

lunch bag2

Ma très petite machine à coudre a vite montré ses limites pour coudre de grosses épaisseurs, et j'ai dû fixer à la main la poignée et les attaches. J'ai également dû coudre à la main les côtés.

Je garde précieusement le modèle, j'en ferai un autre dès que je serai équipée d'une machine de compétition ! (PS : on est sur la bonne pente vers Noël non ?)

Posté par Odilus à 19:52 - couture - Commentaires [1]
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Quand une chemise devient un sac

Je profite des vacances pour faire du ménage... et puis par ces fortes chaleurs on est très bien... dans la cave !

J'ai donc remis la main sur une vieille chemise quelque peu abîmée : impossible de la transformer en robe ou haut sans manche, car quelques tâches ne partent pas sur le devant.

J'ai emprunté à la bibliothèque le livre de Camille Binet-Dezert "Créations zéro déchet" : c'est une mine d'idée et les tutoriels sont simples à suivre. Parfait pour les vacances donc !

Et voici ma chemise (ou plutôt celle de mon homme) transformée en sac.

chemise sac1

chemise sac2

Le sac est plutôt grand, mais je pense qu'il servira à mettre le linge sale quand on part en vacances ; cela permettra d'éviter le sac plastique qui fait du bruit (souvenir de moments où un se lève avant l'autre et le réveille grâce au bruit charmant du sac plastique qu'on ouvre et qu'on referme !)

Posté par Odilus à 19:46 - couture - Commentaires [1]
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