cuisine, crochet, tricot... et autres

04 avril 2011

Gâteau

Hier nous recevions et pour l'occasion j'ai décidé de tester une recette trouvée dans un livre emprunté à la bibliothèque "Plaisir de recevoir" de Malcolm Hilier publié chez France Loisirs en 1998. Il s'agit d'un gâteau appelé par l'auteur Gâteau aux dattes, café et rhum que j'ai illico rebaptisé Zagora, car les dattes utilisées viennent de là-bas. 250 g de dattes sèches, dénoyautées et coupées en morceaux, disposées dans un saladier avec 10 cl d'eau bouillante, 2.5 cuillerées à café de café soluble et 1 cc de bicarbonate de soude.... [Lire la suite]
Posté par Odilus à 19:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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