Hier grande réception chez la chouette et du coup il fallait mettre les petits plats dans les grands et faire quelques efforts pour épater la galerie se régaler. En dessert j'ai innové : un peu de panacotta en fonds de verre, une salade d'agrumes sur...

J'avoue humblement que j'ai un faible pour les "lichouseries", les desserts... tant pour les faire que pour les déguster ! Hier donc nous recevions, et pour le dessert je voulais innover. Tout au long de la semaine j'avais repéré le mot "panna cotta"...