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cuisine, crochet, tricot... et autres
5 octobre 2009

Panna cotta et pommes

Panna cotta et pommes
J'avoue humblement que j'ai un faible pour les "lichouseries", les desserts... tant pour les faire que pour les déguster ! Hier donc nous recevions, et pour le dessert je voulais innover. Tout au long de la semaine j'avais repéré le mot "panna cotta"...
Posté par Odilus à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  panna cotta,  pommes

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4 octobre 2009

Petites entrées bretonnes

Petites entrées bretonnes
Aujourd'hui nous recevions... et en entrée j'avais fait : des petites crêpes au blé noir, garnies Hier soir j'ai fait une douzaine de crêpes de blé noir (ou sarrazin) de petit diamètre (environ 20 cm, soit la moitié de la bilig). Aujourd'hui avec ces...
Posté par Odilus à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crêpe,  sarrazin

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4 octobre 2009

soupe du dimanche soir : lentilles corail

soupe du dimanche soir : lentilles corail
Chez nous le dimanche soir c'est souvent soupe, potage, consommé, bouillon... Alors ce soir c'était : soupe de lentilles corail C'est très vite fait (ce qui est parfait pour un dimanche soir, surtout quand on a déjà passé une partie du week-end derrière...
Posté par Odilus à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  lentilles corail

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3 octobre 2009

Brioche pomme/cannelle

Brioche pomme/cannelle
Un jour un père Noël gourmand m'a offert une machine à pain. J'étais dubitative sur l'utilité d'une telle machine, jusqu'à en avoir une et l'utiliser. Je fais assez régulièrement du pain avec cette machine : soit avec des préparations pour pain achetées...
Posté par Odilus à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche

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2 octobre 2009

gris

gris
Gris... il y a des jours où c'est gris, c'est triste. Parfois, nos émotions jouent les montagnes russes : en l'espace de quelques heures on passe de l'espoir au désespoir. On a joué à la loterie (mais ce n'est pas un jeu, c'est la vraie vie), on attend...
Posté par Odilus à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tristesse

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